Compostos bioativos: passado, presente e futuro
Dra. Glaucia Maria Pastore, FEA/UNICAMP
Caracterização de compostos bioativos por ESI-MS fingerprinting
Dra. Alexandra Sawaya, IB/UNICAMP
Consumo de compostos fenólicos na prevenção de doenças cardiovasculares: certezas e incertezas
Dr. Hervé Rogez, UFPA
Anthocyanins and cardiovascular health
Dra. Aedin Cassidy, University of East Anglia
Desenvolvimento de moléculas de interesse terapêutico
Dr. Eliezer Barreiro, UFRJ
Uso de resíduos de extração de matrizes ricas em amido para a produção de biopolímeros por hidrólise com fluídos pressuriuzados
Dra. Maria Angela Meireles, FEA/UNICAMP
Síntese de substâncias biologicamente ativas utilizando pequenas moléculas polifuncionalizadas como blocos de construção
Dr. Fernando Coelho, IQ/UNICAMP
Inovação na identificação e desenvolvimento de novos compostos bioativos
Dra. Vanderlan Bolzani, UNESP
Compostos Bioativos Com Potencial Anticâncer
Dra. Claudia Pessoa, UFC